29 Mart 2013 Cuma

MARMELATLI KURABİYE

Malzemeler
250 gram margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarisi ( beyazı dışına)
1 limon kabugu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un 
Üzeri için 
Fındık kırığı
Marmelat 
Yapılışı
Hamur malzemesi bir kaba alınır karıştırılır
Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumusaklığında bir hamur hazırlanır
Hamurdan ceviz bùyùklùgùnde parçalar koparip yuvarlayin
Ortasına parmakla bastirip çukur oluşturun önce yumurta akına, sonta fındığabulayip, fırın tepsisine dizin
Önceden ısıtılmış 180 derece firında kurabiyeler kızara kadar pişirin
Kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına marmelet konur servis edilir

4 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Nefis cok güzel görünüyor ellerinize saglik.

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık hep yapmak ıstedığım bır tarıftır

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

çok güzel görünüyor bende çok yakıştırıyorum marmelatları kurabiyelere :) ellerine sağlıkk

arzu kocadurmus dedi ki...

cok guzel olmuslar canim gorunusu mukemmel bayildim cok yaraticisin ellerine saglik arzu