18 Mart 2013 Pazartesi

KEREVİZ SALATASI


Malzemeler
 2 orta boy kereviz
1 limon suyu
6 yemek kaşığı yoğurt(katı olacak)
5 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı hafif iri çekilmiş ceviz
1 diş sarımsak
Tuz
 Yapılışı
Kerevizler soyulur hızlı bir şekilde rendeleyip bir kaba alınır. 

Kararmaması için üzerine hemen limon suyunu ve tuzu eklenir, biraz ovulur sonra suyunu sıkarak başka bir kaba alınır.
Sarımsak ezilir üzerine yoğurt,mayonez ve ceviz eklenir karıştırılır ve kerevize eklenir iyice karıştırılır.
Hazırlanan salata servis tabağına alınır.
Mayonez ve ceviz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

4 yorum:

Derya BARIN dedi ki...

Ellerine sağlık hanife çok severim kereviz salatasını nefis görünüyor

derya SEZGİN dedi ki...

Çok severim canım ellerine sağlık sevgiler.İçine ekşi elma rendele süper olur:)))

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerinize sağlık

bir kase lezzet dedi ki...

eline sağlık canım çok severim harika:))